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想不到英俊已經1y5m了~時間還真是飛快呀!
現在住外面連煮個吃的都很麻煩,還好我有小瓦斯爐
煮的過程還挺快的;算是挺方便的一碗粥~(因為沒有熬高湯)
材料:半顆洋蔥,3塊排骨,南瓜小顆約1/3,白米適量
作法:
先將洋蔥切碎與南瓜切小塊,放一點橄欖油下鍋拌炒~炒至洋蔥變透明放入清洗過的排骨(ㄚㄚ~沒有鍋子可以另外川燙...
)
p.s排骨有先用一點點醬油醃過約半小時
倒入淨水約100cc,稍微拌炒一下;將白米倒入鍋中,再加入約200cc的水
蓋上鍋蓋約5~10分鐘拌一下,避免白米黏鍋
這時候南瓜幾乎已經爛了,洋蔥也差不多要消失了,加上一點海鹽
再繼續拌煮約15分鐘,關火蓋上鍋蓋悶約10分鐘...起鍋前倒入我的滴雞精好朋友就ok拉!
超香甜的,英俊吃的意猶未盡啊! 如果想要有變化,可加入鮮奶變成頓飯呦!
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